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British Rail Class 395
● 世界を変えた 新幹線開発５０年 今年は新幹線が誕生５０周年になるということで特集番組が放映されていたが、英国へ導入された新幹線車両の「クラス395電車 (British Rail Class...
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ハルキ 来年に期待
● モーニング・エッグ・レシピ我が家は厨房に入るべからず――しかし、調理訓練したい。その場は簡単な卵料理からだ。そんなことを漠然と思ってきたが、テレビを観ていると奥義が深いことを改めて認識し感心しもした。頃合いがくれば蜂起しょう！ ● フッ素化合物系高性能な油分分離剤の開発...
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デクサマニー降臨
● 自閉症って何だ 人の気持ちを理解することが困難な自閉症の患者に「オキシトシン」と呼ばれるホルモンを投与し、コミュニケーション能力の改善を目指す大規模な臨床試験を金沢大学や東京大学などのグループが、来月から始める。研究グループは、効果が確認されれば、薬としての承認を目指す「治験」を行う予定で、自閉症の初めての治療薬になる可能性があると期待さるという（ＮＨＫ 2014.10.10）。...
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スマート発酵工学
【オールバイオマスシステム完結論 Ⅰ】 今夜はスマート発酵工学（『玉葱の涙から目薬』）の話。「オールソーラーシステム完結結論」シリーズを掲載しているが、「東ガスと東大、藻類バイオ燃料を効率抽出－加熱処理、航空機向け」（日刊工業新聞...
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多剤耐性遺伝子とは
● 多剤耐性細菌感染症ってなんだ ほとんどの抗生物質が効かなくなる「ＧＥＳ－５」と呼ばれるタイプの「多剤耐性遺伝子」が国内で初めて大阪府内の病院の複数の患者から検出され、専門家は、早期発見のための検査態勢を早急に整える必要があることを公表（ＮＨＫ...
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汚染バイオマス利用工学
【オールバイオマスシステム完結論 Ⅱ】 ● タールフリーと放射性物質の回収 『木質バイオマスの資源化』（2014.08.31）のお復習いをすると、下図の「特開2014-085329...
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火山噴火予知工学
母が生死を行き交う間、 御嶽山の噴火のニュースが持ち切りであったため、これほど多くの人が被害に遭った火山災害が、1991年（平成３年）の雲仙普賢岳以来です。登山者が巻き込まれた噴火としては、...
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パウダー水素エネルギー工学
● こんなものあったら欲しい ? ● たまには熟っくりと本を読もう高橋洋一著 『「成長戦略」の罠―「失われた２０年」は、さらに続く』 一週間ほど前に『成長戦略・規制緩和は経済成長に寄与するか 』（ダイヤモンド・オンライン 高橋洋一の「俗論を撃つ 」No.104...
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真菰筍解体新書
畳薦 牟良自が礒の 離磯の 母を離れて 行くが悲しさ 刑部虫麻呂／万葉集 吾が聞きに 懸けてな言ひそ 刈り薦の 乱れて思ふ 君が直香ぞ 大伴像見／万葉集 ■ 真菰筍解体新書...
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続・真菰筍解体新書
Wild Rice Salad with Asparagus and Baby Corn ■ 続・真菰筍解体新書 ● マコモは捨てるところがない 最近、耕作放棄地だった田んぼを再利用してマコモを栽培する農家が、全国的に増えている。その理由として、耕作放棄された田んぼを再利用する際に、米から転作する農作物として「手間がかからない、環境にやさしい、食べておいしい」作物であるという。...
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